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Ständige Vertretung im Flett Bremen

Böttcherstraße 3-5, 28195 BremenKölsche Küche, Kölsch vom Fass, Karneval & Events in der Böttcherstraße
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Willkommen in der StäV Bremen

Die StäV Bremen bringt kölsche Kneipenkultur in die Böttcherstraße und verbindet rheinische Gastfreundschaft mit Bremer Atmosphäre. Bei uns treffen gutes Essen, Kölsch vom Fass und besondere Events auf eine lebendige, gesellige Stimmung. Ob entspanntes Essen, ein Abend mit Freunden oder ausgelassene Karnevalsnächte – die StäV steht für echte Erlebnisse und unvergessliche Abende.

Vorweihnachtszeit 15.11 - 23.12

Liebe Gäste, vom 15. November bis 23. Dezember ist unsere reguläre Online-Reservierung für Freitage und Samstage geschlossen. In diesem Zeitraum nehmen wir Tischanfragen ausschließlich wie folgt entgegen: - Per E-Mail: Restaurant.hb@staev.de - Über unsere Webseite: Über das Formular auf unserer Unterseite „Winterzeit-Reservierung“ Wir freuen uns darauf, Sie in der Weihnachtszeit bei uns zu begrüßen!
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Events

Aktuelles

Karneval-Auftakt 11.11

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Karneval-Auftakt in der StäV Bremen Datum: 11.11.2026 Ort: Ständige Vertretung (StäV), Böttcherstraße Bremen Die fünfte Jahreszeit beginnt – und wir feiern sie mitten in Bremen! Seit vielen Jahren lädt die StäV Bremen jedes Jahr am 11.11. zum großen Karneval-Auftakt ein und bringt rheinische Lebensfreude in die Hansestadt. Was in Köln und Düsseldorf Tradition hat, wird bei uns in der historischen Böttcherstraße zu einem ganz besonderen Bremer Highlight. Das erwartet euch natürlich DJ Toddy mit seinen besten Karnevalshits – von kölschen Klassikern bis zu Partybeats zum Mitsingen und Schunkeln Kölsche Drinks & Bremer Spezialitäten für den perfekten Abend Für das leibliche Wohl ist gesorgt – unsere Küche und Bar verwöhnen euch den ganzen Abend Ausgelassene Stimmung und bunt geschmückte StäV-Räume – drinnen wird’s wie im Rheinland! Ob im Kostüm oder ganz locker – bei uns zählt nur eins: Fastelovend fiere und gemeinsam anstoßen! Diese Feier ist längst ein fester Termin im Bremer Veranstaltungskalender – wer einmal dabei war, kommt jedes Jahr wieder. Tickets & Vorverkauf Vorverkauf ab 1. Oktober 2026 auf rausgegangen.de oder vor Ort in der StäV Bremen erhältlich. Wichtiger Hinweis zur Tischreservierung am Karnevalsauftakt: Eine Tischreservierung für unseren Karnevalsauftakt ist nur in Verbindung mit dem Kauf von Tickets sowie der Bestellung eines Pittermännchens (10-Liter-Kölsch-Fass) möglich. Für eine verbindliche Reservierung schicken Sie uns bitte eine E-Mail an Restaurant.hb@staev.de mit folgenden Angaben: - Gewünschte Uhrzeit - Genaue Personenanzahl Eindrücke & Bilder Viele bunte Eindrücke aus den vergangenen Jahren und aktuelle Updates findet ihr auf unserem Instagram oder Facebook Seite. Hinweis: Foto- und Videoaufnahmen von Veranstaltungen und deren Gästen können im Rahmen des Internetauftritts der StäV sowie in sozialen Netzwerken (z. B. Facebook, Instagram) veröffentlicht werden. Mit der Teilnahme an der Veranstaltung erklären sich die Teilnehmenden hiermit einverstanden. Programmänderungen vorbehalten. Übrigens: Wir feiern auch Kohl-Partys Veranstalter & Kontakt Ständige Vertretung im Flett Gastronomie GmbH Böttcherstraße 3–5, 28195 Bremen Telefon: 0421 / 32 09 95 Web: www.staevbremen.de
Aktuelles

Weiberfastnacht 2027

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Die StäV Bremen feiert Weiberfastnacht – laut, bunt und rheinisch herzlich! Am Donnerstag, den 04. Februar 2027, verwandelt sich die StäV in eine jecke Karnevals-Location. DJ Toddy sorgt für Kölsche Klassiker, Partyhits und beste Stimmung. ? Das erwartet dich: • DJ Toddy – Kölsche & Partyhits die ganze Nacht ? • Jecke Stimmung, Tanz & Konfetti • Drinks, Snacks & typische StäV-Atmosphäre ? • Kostüme ausdrücklich erwünscht! Hinweis zur Reservierung: Tischreservierungen für Ticketinhaber (online oder vor Ort gekauft) sind ausschließlich auf Anfrage per E-Mail an restaurant.hb@staev.de und nur in Verbindung mit einem Pittermännchen (10-Liter-Fass) möglich. Bitte gib bei deiner Anfrage Uhrzeit und Personenanzahl an. Der Vorverkauf startet am 05.01. (online: rausgegangen.de ab 00:00 Uhr sowie vor Ort im Restaurant ab Öffnungszeit). Für weitere Fragen und Wünsche stehen wir dir gerne zur Verfügung. Übrigens: Wir feiern auch Kohl-Partys – mit einem DJ !! Ständige Vertretung Bremen Böttcherstraße 3–5, 28195 Bremen Tel: 0421 320995 Mail: bremen@staev.de Reservierung: restaurant.hb@staev.de
Aktuelles

Rosenmontag 2027

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Rosenmontag wird in der StäV Bremen traditionell groß gefeiert – und auch 2027 wieder mit DJ Toddy, der euch durch den wichtigsten Tag der Session begleitet. Am Montag, den 08. Februar 2027, erwarten dich nonstop Kölsche Hits, Karnevalsklassiker und Partystimmung. Das erwartet dich: • DJ Toddy – Karnevalsmusik & Partytracks ? • Stimmung bis spät in die Nacht • Getränke-Specials & lockere Kneipen-Atmosphäre ? • Kostüme sehr willkommen! Hinweis zur Reservierung: Tischreservierungen für Ticketinhaber (online oder vor Ort gekauft) sind ausschließlich auf Anfrage per E-Mail an restaurant.hb@staev.de und nur in Verbindung mit einem Pittermännchen (10-Liter-Fass) möglich. Bitte gib bei deiner Anfrage Uhrzeit und Personenanzahl an. Der Vorverkauf startet am 05.01. (online: rausgegangen.de ab 00:00 Uhr sowie vor Ort im Restaurant ab Öffnungszeit). Für weitere Fragen und Wünsche stehen wir dir gerne zur Verfügung. Übrigens: Wir feiern auch Kohl-Partys – mit einem DJ !! Ständige Vertretung Bremen Böttcherstraße 3–5, 28195 Bremen Tel: 0421 320995 Mail: bremen@staev.de Reservierung: restaurant.hb@staev.de
Aktuelles

Kohlpartys 2027

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Endlich wieder Kohlparty-Zeit im Stäv Bremen Es ist wieder so weit! Wir holen die norddeutsche Tradition zurück ins Stäv Bremen. Feiert mit Freunden, Familie oder Kollegen bei unseren Kohlpartys 2027. Euch erwartet ein Rundum-sorglos-Paket mit traditionellem Essen, einer großen Getränkeauswahl und einem DJ, der für die richtige Stimmung sorgt. Preis pro Person: 79,00 € (All-Inclusive) Termine 2027: Samstag, 20. Februar 2027 Samstag, 27. Februar 2027 Samstag, 13. März 2027 Ablauf: Einlass: ab 18:00 Uhr Essen (Kohl satt): 19:00 bis 21:00 Uhr DJ & Party: 20:00 bis 00:00 Uhr Das Menü – Kohl satt Vorspeise: Klassische Hühnersuppe Alternativ: Vegane Tagessuppe Hauptgang (Kohl satt): Traditioneller Grünkohl mit Kasseler, Pinkel, Kochwurst, Speck und Salzkartoffeln Ausweichgerichte: Hähnchenschnitzel mit Pommes und Champignonrahmsauce Veganer Grünkohl mit gebratenem Tofu und Salzkartoffeln All-Inclusive Getränke Im Ticketpreis von 79 Euro sind folgende Getränke bereits vollständig enthalten: Biere: Alle Fass- und Flaschenbiere Alkoholfreie Getränke: Alle alkoholfreien Getränke sowie alle Heißgetränke Wein & Sekt: Rotwein, Weißwein, Rosé und Sekt Spirituosen & Longdrinks: Korn, Roter, Grüner, Berliner Luft, Jägermeister, Vodka, Havana Club, Gin, Whiskey Hinweis für Kohlfahrten: Solltet ihr mit dem Bollerwagen anreisen, stellen wir diesen während der Party sicher unter. Die Abholung des Bollerwagens erfolgt am nächsten Tag im Zeitraum von 12:00 bis 13:00 Uhr. Buchungs- und Stornierungsbedingungen Buchung & Reservierung: Die Buchung ist ausschließlich per E-Mail möglich. Eine Vormerkung oder Vorreservierung bieten wir nicht an. Die Buchung wird erst nach dem vollständigen Zahlungseingang des vollen Betrages (79,00 € pro Person) verbindlich. Stornierung: Bis 1 Woche vor dem gewünschten Termin werden Stornierungen mit einem Verzehrgutschein unseres Hauses in Höhe von 30 € pro Person erstattet. Bei einer späteren Stornierung besteht kein Anspruch auf Erstattung. Sichern Sie sich Ihre Plätze ganz einfach per E-Mail. Wir freuen uns auf Ihre Nachricht!

Jedes Jahr bei uns

Zu den Events
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Karneval Auftakt 11.11

Der Auftakt zur fünften Jahreszeit – wir starten gemeinsam in den Karneval und freuen uns auf die kommenden Highlights.
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Weiberfastnacht/Rosenmontag

Weiberfastnacht in der StäV – ausgelassene Stimmung, volle Tanzfläche und der offizielle Start in die heißen Karnevalstage. Rosenmontag ist der Höhepunkt des Karnevals bei uns in der StäV. Gemeinsam feiern wir mit bester Stimmung bis in die Nacht.
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Kohlparty

Wenn die Winterzeit ihren Höhepunkt erreicht, wird es bei uns richtig gesellig: Unsere traditionellen Kohlpartys stehen ganz unter dem Motto Kohlsatt. Freuen Sie sich auf deftigen Grünkohl mit klassischen Beilagen – so viel Sie möchten – dazu ausgelassene Stimmung, Musik und beste Gesellschaft. Ob mit Freunden, Kollegen oder als Firmenevent: Bei uns wird gemeinsam gefeiert, gelacht und geschlemmt – genau dann, wenn es draußen noch kalt ist und drinnen umso wärmer wird.
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